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Notes sur le tag : entremets croustillant sablé

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Entremets Jane Birkin croustillant sablé, compotée de figues & mousse vanille

Avec les figues du jardin, je vous propose ce délicieux entremets... une douceur légère... Ingrédients pour 1 dessert de 8 personnes. Ustensile: cercle ou moule rectangle Guy Demarle 1ère couche : Croustillant sablé (la veille) Ingrédients - 125 g de sablé - 60 g de beurre     Préparation : Mixer les ingrédients. Le turbo tup de Tupperware m'a bien aidée en...

Publié le 22/09/2018 dans Aurélie et... par lilipâtisse | Lire la suite...

Entremets croustillant sablé, fraises, mousse de fraise & miroir fraise

Ayant un certain succès avec le croustillant sablé, compotée de mangues et mousse fruits de la passion-mangue , j'ai dû me résoudre à le décliner avec d'autres fruits sur demande "pressante" de Béa... Alors gardant en tête sa requête et devant les dons de la nature, j'ai décidé de réaliser un croustillant sablé à la fraise pour un anniversaire. J'ai mis les proportions exactes pour le...

Publié le 24/09/2014 dans Aurélie et... par lilipâtisse | Lire la suite...

Entremets croustillant sablé, fraises, mousse de fraise & miroir fraise

Ayant un certain succès avec le croustillant sablé, compotée de mangues et mousse fruits de la passion-mangue , j'ai dû me résoudre à le décliner avec d'autres fruits sur demande "pressante" de Béa... Alors gardant en tête sa requête et devant les dons de la nature, j'ai décidé de réaliser un croustillant sablé à la fraise pour un anniversaire. J'ai mis les proportions exactes pour le...

Publié le 18/08/2014 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...

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